Martabak Manis Lipat

Bila hati kita sedang gelisah, risau, rindu, benci, sedih, kecewa ataupun galau, maka buatlah martabak manis yang enak dan gurih... coba dech resep ini..... Lebih baik lagi kalau martabak manis disajikan saat santai bersama keluarga...mantap....


Bahan

250 gram tepung terigu, ayak
400 ml susu cair
1 sdt ragi instant
1/2 sdt garam
3 sdm blueband, cairkan
3 butir telur
2 sdm gula

Isi

100 gram kacang garing
100 gram seres
5 sdm gula pasir
keju cheddar parut secukupnya
susu kental manis secukupnya

Cara Membuat

• Campur terigu dengan susu, ragi instant dan gula pasir aduk rata, lalu masukan telur dan blueband aduk rata, diamkan 30 menit.
• Siapkan wajan pipih ukuran 20 cm, olesi dengan sedikit blueband, tuang 3 sendok sayur adonan, panggang hingga matang, gunakan api kecil agar tidak gosong.
• Setelah matang, segera beri taburan kacang goreng, gula pasir, keju dan susu kental manis kemudian lipat.
• Sajikan hangat.