Kue-kue lebaran sangat digemari semua orang, apalagi kalau kue yang satu ini. Kue putri salju merupkan kue yang unik karena kue ini banyak taburan gula halus dengan rasa mint yang maknyus...Sekarang sya akan mencoba membuat kue ini dengan resep yang saya buat.
Bahan :
1 butir telur
1/2 kg mentega
2 ons gula halus + susu putih
vanili
1/2 kg keju parut
2 sdm susu bubuk
1/2 ons maizena
terigu secukupnya
Bahan untuk taburan :
Gula halus rasa mint
Cara Membuat :
Kocok mentega, gula halus dan vanili sampai mengembang, masukan telur kocok sampai mengembang, lalu masukan maizena, susu bubuk, keju parut, matikan mixer. Campur adonan dengan terigu sedikit demi sedikit. Cetak sesuai selera, oles dengan kuning telur kemudian panggang di oven hingga agak kekuningan, angkat dinginkan, kemudian lumuri dengan gula halus yang telah dicampur dengan susu bubuk, masukan ke toples taburi dengan gula halus rasa mint.
0 komentar:
Posting Komentar