Saat ini cuaca masih tidak menentu kadang hujan,, kadang panas,,,tapi jangan khawatir dengan semuanya.
Lebih baik kita buat makanan yang mudah dan praktis. Walau tidak nyambung antara cuaca dan makanan tapi kita coba buat dan meikmatinya,,,ayo kit mulai!!!
BAHAN :
1 buah kelapa parut (agak muda)
1/4 kg gula merah
1 lembar daun pandan
1 sdt vanili
3 sdm gula putih
1/2 kg terigu
Air secukupnya
3 tetes pewarna makanan
CARA MEMBUAT :
Pertama kita buat dulu isi dadarnya, maskan kelapa parut ke wajan dan iris semua gula merah. Tambahkan gula putih juga daun pandannya. Kemudian aduk terus hingga rata dan wagi sampa menjadi unti, simpan.
Setelah itu kita buat dadarnya, terigu masukan ke wadah beri air sedikit demi sedikit hingga mejadi adonan dadar dan beri tetesan pewarna makanan. Siapka wajan anti lengket da buat dadar satu demi satu.
Lalu gulung dadar isi dengan uni yang telah dibuat tadi, gulung dengan plastik dan beri sedikit potongan daun pandan tengahnya. Ku dadar guling siap di santap dengan kopi hangat atau teh hangat,,,,,
