Kalau anak-anak sedang malas makan, kita sebagai seorang ibu harus pandai menyiasatinya. Mungkin aja anak kita bosan dengan menu yang monoton dan tidak variatif. Nah..untuk itu saya akan coba membuat sosis lilit kesukaan anak-anak, yuk mari...
Bahan :
6 buah sosis ayam, kerat, potong jadi 2 bagian
250 gram mie kuning
1 butir putih telur
200 ml air
1 sdm paprika bubuk
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
500 ml minyak, untuk menggoreng
Saus (aduk rata) :
3 cabai merah, buang biji, iris halus
1 sdm saus tomat botolan
1 sdm saus cabai botolan
25 ml air hangat
Cara Membuat :
Rebus air hingga mendidih, masukan mie, rebus sebantar angkat, tiriskan. Campur mie, putih telur, paprika bubuk, merica, bawang putih dan garam, aduk rata. Lilitkan mie ke badan sosis hingga tertutup, rapikan. Lakukan hal serupa hingga sosis habis. Panaskan minyak, goreng sosis hingga kuning kecoklatan dan kering. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama saus.
0 komentar:
Posting Komentar