Waktu luang banyak sekali, tapi kita kadang-kadang bingung mau ngapain, yups kenapa tidak kita gunakan untuk membuat camilan yang murah dan enak. Semua bahan yang diperlukan sangat mudah didapat, dan tidak memerlukan bahan yang mengandung pengawet. Camilan ini sangat bergizi tinggi dan cara membuatnya mudah, selamat mencoba...
Bahan :
kentang 250 gram, kukus dan haluskan
gula 2 sdm
terigu 500 gram
blueband 150 gram
fermipan 1 bungkus
GS donat 1 bungkus
susu bubuk 50 gram
air secukupnya
seres coklat/keju/coklat putih/kacang tanah
Bahan membuat krim :
mentega putih 150 gram
gula halus 150 gram
susu bubuk 50 gram
vanili 1sdt
Cara membuat :
Seduh fermipan dengan air secukupnya dan 1 sdm terigu, sisihkan atau simpan dalam kulkas dan biarkan mengembang. Kemudian kocok telur sampai mengembang kira-kira 5 menit, campurkan gula putih+kentang yang dihaluskan+blueband+susu bubuk+GS donat, masukan terigu sedikit demi sedikit dan fermipan, aduk sampai kalis lalu banting-banting adonan selama 10 menit. Simpan adonan didalam wadah dan tutup dengan lap yang dibasahi, simpan kira-kira 10 menit. Setelah itu buat adonan bulat-bulat sekitar 50 gram, simpan kembali dalam wadah yang sudah diolesi minyak sambil adonan disusun rapi. Diamkan sekitar 30 menit, sampai mengembang dua kali lipat dari adonan sebelumnya. Goreng adonan donat sambil di bolongi tengahnya sampai warna kecoklatan dengan api kecil.
Cara membuat krim : campur semua bahan sambil dikocok terus dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
Setelah donat dingin balut dengan krim kemudian celup ke seres.
Bisa juga di balut dengan coklat yang sudah dicairkan kemudian celup ke seres.
Bisa juga hanya dengan di celupkan ke dalam gula halus.
Donat siap dihidangkan....
0 komentar:
Posting Komentar