Hujan dan cuaca dingin membuat kita lapar terus, maka dari itu kita cari temen minum teh yang hangat dan enak...Makanan ini sangat cocok bila kita sajikan saat kumpul bersama keluarga, saat nonton tv, dan saat santai...
Bahan :
Wortel 1/2 kg dipotong kotak kecil kemudian kukus sampai matang, tiriskan
Kentang 1/2 kg dipotong kotak kecil kukus sampai matang, tiriskan
Ayam pilet 1/4 kg
Blue band 100 gram
Terigu 1/2 kg
seledri 1 ikat iris tipis
air secukupnya
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
Bahan dihaluskan :
bawang putih 10 buah
cabe rawit 8 buah
lada 1/2 sdt
Cara membuat :
Tumis bumbu halus, masak sampai harum kemudian masukan kentang+wortel aduk rata. Masukan ayam+seledri, beri garam dan penyedap rasa aduk rata, setelah matang tiriskan dalam wadah. Untuk membuat kulitnya ayak tepung terigu, kemudian cairkan blueband aduk rata masukan air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai adonan kalis. Betuk adonan bulat-bulat dan simpan di dalam plastik atau wadah. cetak adonan dengan cara di giling setebal 5mm kemudian isi dengan bahan isi, lalu pilin pinggirnya . Lakukan terus sampai adonan habis. Goreng pastel yang sudah di cetak smapai warna kecoklatan. pastel siap dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar