Rendang Daging Sapi

Hujan yang terus-menerus membuat kita jadi merasa lapar terus...Kira-kira makanan apa yang bisa kita konsumsi? Saat ini masakan Indonesia banyak diminati adalah masakan yang enak dan gampang mencari bahannya. Sebagai teman nasi yang enak rendang adalah makanan yang sangat cocok untuk kita konsumsi. Daging sapi yang segar dipilih untuk bahan membuat rendang spesial.....

Baca selengkapnya »

Telur Cetak Saus Spagheti

Kasih sayang yang kita berikan untuk pasangan tidak hanya dirayakan pada tanggal 14 Februari saja, tapi kita harus memberikan kasih sayang itu setiap hari....walau hanya sederhana, mungkin resep ini bisa membantu memberikan kasih sayang yang abadi untuk pasangan kita...silakan di coba....

Baca selengkapnya »

Nasi Goreng Strawberry

Starwberry bisa diolah menjadi aneka makanan yang lezat dan sehat. Tertarik mencicipinya? Anda dapat mengunjungi blog saya, Selamat menikmati....

Baca selengkapnya »

Ikan Lele Penyet

Apabila kita bosan dengan menu yang itu-itu saja, maka saya akan mencoba resep yang pasti akan disukai yaitu ikan lele penyet. Menu yang bervariasi dari hari ke hari sangat di sukai oleh semua anggota keluarga, apalagi kita sebagai pembuat menu dalam rumah tangga. Yuk... kita coba resap ini...

Bahan Utama :
1 kg ikan lele segar (bersihkan dengan air jeruk nipis dan garam)

Bahan Bumbu Halus :
1 sdt ketumbar
4 siung bawang putih
garam secukupnya

Bahan Sambal Penyet :
5 buah cabai rawit
5 buah cabai keriting
1 buah tomat
1 sdt terasi goreng

Cara Membuat Sambal :
Goreng cabai dan tomat hingga harum, kemudian ulek semua bahan diatas cobek, beri garam dan gula sesuai selera.

Cara Membuat :
Rendam ikan yang dibersihakan dengan bumbu halus,diamkan selama 1 jam. Goreng dengan minyak panas, sampai matang. Sajikan dengan sambal penyet dan jika suka sambal penyet yang diberi kecap manis dan jeruk limo.

Nugget Asam Manis

Biasanya anak-anak selalu bosan dengan menu yang itu-itu saja, terus kita juga bingung untuk menyiasati anak agar mau makan.  Coba deh, resep ini insyaallah anak-anak pasti suka....

Bahan :

500 gram nugget ayam 

5 sdm saus manis pedas

5 sdm saus tomat

1 sdt tepung maizena

air secukupnya

2 sdm minyak untuk menumis

Bahan yang di iris :

2 Bawang bombay 

3 pcs bawang putih

3 pcs bawang merah

2 pcs cabe merah besar/paprika

2 cm jahe

2 cm lengkuas

3 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

2 lembar sereh

Cara membuat :

Goreng nugget ayam sampai kecoklatan, tiriskan.  Tumis semua bahan yang di iris, sampai harum. Kemudian masukan nugget yang telah di goreng tadi, tambahkan air sedikit demi sedikit, saus manis pedas, saus tomat, tepung maizena, aduk sampai rata dan harum. Nugget asam manis siap dihidangkan.